Zelenina je základ španělské gastronomie
Doporučuji si ji vždy kupovat na trzích, jelikož je čerstvá a levnější. Neplatí to však pro tržnici La Boqueria v Barceloně 🙂 Tam jsou ceny úplně jinde, i když samozřejmě nabízí vše, co vás napadne – od masa, mořských plodů až po ovoce a zeleninu všemožných druhů. Mně tam nejvíce chutnal ovocný milkshake. 🙂 Ale teď zpátky k zelenině.
Sepsala jsem zde pro vás pár základních slovíček týkajících se zeleniny. V infografice jsem ke každému slovíčku přidala pro usnadnění i jeho rod.
Vím, že rajče a avokádo patří do ovoce, ale přidala jsem je do seznamu, abyste z nich také mohli vařit.
Slovníček:
Poznámky: m – mužský rod, f – ženský rod.
| aguacate, m. | avokádo |
| berenjena, f. | lilek |
| berza, f. | kapusta |
| brócoli, m. | brokolice |
| calabaza, f. | dýně |
| califlor, f. | květák |
| cebolla, f. | cibule |
| espárrago, m. | chřest |
| guisante, m. | hrášek |
| maíz, m. | kukuřice |
| patata, f. | brambora |
| pepino, m. | okurka |
| pimiento, m. | paprika |
| rábano, m. | ředkvička |
| seta, f. | houba |
| tomate, m. | rajče |
| zanahoria, f. | mrkev |
Dále dávám jako příklad ukázkový dialog při nakupování.
Překlad:
Dobrý den. Co si dáte?
- Dejte mi kilo rajčat.
Tady máte. Ještě něco?
- Ano, také dvě kila mrkve, půl kilogramu paprik, tři kila brambor a jeden lilek.
To je vše?
- Ano, nic víc. Kolik to stojí?
8 eur.
- Tady máte. Na shledanou.
Děkuji. Na shledanou.
Jednotky hmotnosti:
1 kg. = un kilo
½ kg. = medio kilo
¼ kg. = un cuarto de kilo
100 gr. = cien gramos
300 gr. trescientos gramos